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  • 母亲吃斋 孩子痴呆

    应，还常常手舞足蹈，傻乎乎的发笑。医生诊断为维生素B12缺乏所致的恶性贫血及神经系统发育障碍。维生素B12缺乏可导致恶性贫血及神经纤维化，是引起婴儿生长发育落后的疾病之一。 维生素B12主要存在于动物肝脏中，奶、肉、鱼、蛤蚧中也有一定的维生素B12，而植物性食物中基本不含维生素B12，因此食素者及其哺育的婴儿会出现维生素B12缺乏症状。患儿除有贫血表现外，并有呕吐、嗜睡、生长落后、肌张力低下...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20342715238.html

  • 有助于黑皮肤变白的食物

    色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。 如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。 　　多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等。 　　注意摄入富含维生素E的食物...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08494515975.html

  • 常食绿豆芽能健康减肥(图)

    游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2～4倍，胡萝卜素增加了2～3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。 　　研究发现，绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08523515983.html

  • 黄瓜西红柿适宜生吃

    “凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”北京师范大学营养研究中心营养师安健华安健华说，维生素(维生素食品)是水容性物质，蔬菜(蔬菜食品)一焯就易造成维生素的损失。她提醒人们，夏天生吃容易...2、 西红柿 　　西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病(糖尿病食品)人、高血压(血压食品)病人都不宜...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/12310976829.html

  • 魔法物语：用豆豆来美肤

    　　是谁的风姿光润如玉，是谁的红颜永远停驻豆蔻年华？黄豆、红豆、绿豆……告别粗糙敏感，缔造如水肌肤。 　　黄豆：修护皮肤。富含蛋白质和维生素B、维生素E，收敛效果非常好，使皮肤健康滋润。将... 　　红豆：增加皮肤弹性，因为它富含维生素B1、维生素B2、维生素B6。用红豆粉与酸奶或牛奶混合后洗脸，肌肤会格外滋润。 　　绿豆：清洁防过敏。现在许多护肤品都加入了绿豆成分，它能有效清除毛孔里的...

    佚名

    |魔法|法物|美肤|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/04/085935946.html

  • 素食也补肾

    荔枝--荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。 　　枸杞子--含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、...

    佚名

    |素食也补肾|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10422713649.html

  • 蘑菇含VD多 多吃强健骨骼

    　　　据美国一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。 　　蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称。蘑菇的不同部位，...一种较好的减肥美容食品。 　　香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。维生素D天然来源不多，其中牛奶和某些鱼类含有维生素D，日光中的紫外线...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12360614231.html

  • 让你快速变苗条的六种蔬菜

    还需了解蔬菜的营养成分，下面帮大家介绍六种可急速减肥的蔬菜： 　　1.黄瓜 黄瓜含有维生素C，维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，从营养学角度出发，应当保留生吃。　　2.西红柿 西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处，凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者，糖尿病人，高血压病人都不宜吃被称为：“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。　　3....

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11225790251.html

  • 早晨起来吃水果 营养最丰富

    相对肉、禽、鱼、蛋和谷物，水果蔬菜在营养上有其特点，含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物，虽然人体的需要量比较少，但却有多方面的重要生理功能，问题是作为有机物，性质不大稳定，在加工烹饪过程中，容易变性破坏。特别是维生素C，对温度尤为敏感，加热烧煮时损失很大。第三次全国营养调查显示，我国人均消耗的食物中维生素C数量达到推荐需要量的180%，但人群中轻度缺乏维生素C的情况普遍存在，原因...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/18243290853.html

  • 吃什么能有好视力

    　　每年6月6日被定为全国“爱眼日”，就是为了提醒大家要保护自己眼睛。保护眼睛除了平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼习惯外，还要注意膳食平衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，经常吃些有益于眼睛的食品。 这里向大家介绍饮食方面三点益于保护眼睛的经验：　　　　一是注意补充维生素A。维生素A也称视黄醇，在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13494114581.html
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